Emater promove Curso Rápido de Tortas e a palestra sobre a Qualidade do LeiteEmater promove Curso Rápido de Tortas e a palestra sobre a Qualidade do Leite
22/10/2014 a
Na quinta-feira (16/10), no salão da comunidade Nossa Senhora do Rosário, o escritório municipal da Ascar/Emater-RS de Vila Lângaro promoveu o Curso Rápido de Tortas e a palestra sobre a Qualidade do Leite. Este evento foi alusivo às comemorações do 19º aniversário do munícipio, que ocorre no dia 22 de outubro.
A palestra foi ministrada pela engenheira agrônoma Lilian Cris Dallagnol e a demonstração prática de produção artesanal de tortas, quem fez foi a extensionista Rural da Emater Rosa Favaretto. No final da tarde, as tortas foram degustadas por todas as pessoas presentes.
Também no dia 16 de outubro, comemorou-se o Dia Mundial da Alimentação e Segurança Alimentar. “Com a temática escolhida foi possível discorrer sobre várias questões cruciais na vida diária de cada pessoa que participou da atividade. Seja da produção de leite com qualidade, com baixo custo e mais renda para as famílias dos agricultores, seja na comercialização de produtos para o consumidor com qualidade e segurança alimentar, ou no preparo caseiro dos alimentos realizados pelas mães de família”, comentou a extensionista Rosa Favaretto.
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