A Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, em parceria com o Senac de Passo Fundo, promoveu nos dias 22, 23, 29 e 30 de abril de 2026 o Curso de Boas Práticas em Serviços de Alimentação. A capacitação foi realizada no auditório da Câmara de Vereadores de Vila Lângaro.
O curso foi ministrado pela engenheira de alimentos Joice Barea Melo e contou com carga horária total de 12 horas, distribuídas em quatro noites de atividades.
A formação teve como público-alvo os profissionais que atuam na manipulação de alimentos em diversos segmentos do ramo alimentício do município, entre eles restaurantes, padarias, mercados, bares, escolas, representantes do CTG Gentil Boeira e da Feira do Produtor, além de outros estabelecimentos.
A iniciativa teve como objetivo atualizar conhecimentos e aprimorar a qualidade dos serviços prestados no município, conforme as legislações sanitárias vigentes da Anvisa e demais normas federais e estaduais.
Durante a capacitação, os participantes receberam orientações sobre a aplicação das normas de boas práticas na manipulação de alimentos, visando garantir condições higiênico-sanitárias adequadas e maior segurança alimentar à população.
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